Comment associer flexibilité et stabilité des emplois ? Le modèle capitaliste fonde la performance sur la précarité, le modèle coopératif privilégie la stabilité au détriment de la flexibilité. Le modèle patrimonial associé à une tradition semble à même de relever le défi. C’est ce que veut montrer Michel Hervé, avec l’entreprise Hervé Thermique.
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